Выращивание картофеля из семян дома

Навряд ли в нашей стране есть сад, на котором не выращивался бы картофель. Этот овощ давно стал весомой составляющей питания жителей России, заслужив уважительное прозвище «второй хлеб». Современная селекция предлагает очень и очень широкий выбор сортов — устойчивых к заболеваниям, стабильно приносящих урожай, ультраскороспелых. Однако с годами при систематическом применении своего материала для посадки качество клубней и урожайность быстро снижается. Чтобы это не допустить, необходимо иногда оновлять его. Неплохой способ — выращивание мини-клубней из семян.

Плюсы и минусы метода

Выращивание мини-клубней из семян дома — процедура, сейчас быстро становится популярной у российских садоводов. По большей части она красива тем, что дает возможность значительно сэкономить на покупке материала для посадки категории «элита» и «суперэлита». В среднем одно семя в 25 раз доступнее клубня. Во время использования своего материала для посадки на протяжении определенного времени качество картофеля значительно ухудшается, урожайность падает. Семенное размножение дает возможность быстро и без особенных расходов заменить его. Есть у метода и другие явные положительные качества:

• Купленные в магазине и собранные собственными силами семена не инфицированы спорами болезнетворных грибков, вирусами, бактериями, которые неминуемо собираются в почве, где картофель выращивается на протяжении определенного времени. Приобретаемые семена новых сортов очень часто имеют генетически встроенный иммунитет к большинству обычных для культуры заболеваний.
• Новые мини-клубни в процессе выращивания подстраиваются к погодным и условиям погоды этого региона. Потом это хорошее свойство переносится и на кусты картофеля. В течение следующих 5–8 лет материал для посадки можно применять, не опасаясь того, что на урожайность влияют капризы погоды. Статистика говорит, что в зависимости от региона кол-во собираемых клубней увеличивается на 10–25%.
• Возможность продолжительного хранения. Собранные семена картофеля хранят всхожесть в течение 5–7 лет, и даже лет 10. Впрочем необходимо учитывать, что свежие (в возрасте до 2-ух лет) прорастают лучше, чем старые.
• Семена занимают места очень мало. Им не требуются нестандартные условия, к примеру, низкая температура и влажность воздуха, поддерживаемая в погребе или подвале.
• При приобретении клубней в магазине, а тем более — на рынке, невозможно обеспечивать, что сорт картофеля считается конкретно тем, за который выдаётся. Стоит еще сказать, что обыкновенный садовод навряд ли в состоянии отличить традиционные очень маленькие клубни от суперэлитных.

Выращивание картофеля из семян — прекрасная возможность ощутить себя селекционером

Как в большинстве случаев, есть и недостатки:

• Выращивание картофельной рассады из семян попросит от садовода больших усилий и точного выполнения советов. Она намного более требовательна в уходе, чем её «близкие люди» из семейства Паслёновые — томаты, перец, баклажаны, которые многие уже привыкли насаждать на подоконнике.
• Выращенные сеянцы выделяются хрупкостью и маленьким размером. Их легко повредить при пересадке, сломав корни или листы. Быстрее всего, такое растение уже не восстановится. Также они часто болеют, благодаря этому рассаду нужно будет постоянно тщательно осматривать и обрабатывать специализированными препаратами. Настоящий её бич – «чёрная ножка».
• Всходы растут очень медленно и «задыхаются», если им неверно выбрать субстрат. Он обязан быть максимально рыхлым и лёгким.
• Сеянцы сильно вытягиваются, благодаря этому их очень тяжело транспортировать. А дело все в том, что семена необходимо садить достаточно рано, в начале весеннего периода. До мая рассада набирает высоту 15–17 см, но крепкого стебля, как, к примеру, томаты, не имеет, благодаря этому сеянцы легко могут поломаться, изменяются, соединяются между собой и так дальше.
• Двухлетний цикл развития. В первый сезон получить из семян настоящий урожай невозможно. За лето сформируются только мини-клубни, которые необходимо будет сберечь до следующей весенней поры.

Но не взирая на все минусы, выращивание картофеля из семян — это прекрасная возможность ощутить себя реальным селекционером. А дело все в том, что даже приобретаемые в магазине семена, уже не говоря о собственными силами собранных, не обещают стойкости сортовых признаков. На пакетиках именно есть предупреждение о неоднородности семян в генетическом отношении. Отбирать из получившихся мини-клубней материал для посадки нужно будет собственными силами, руководствуясь своими показателями.

При приобретении мини-клубней садовод совсем не всегда в состоянии отличить натуральную элиту и суперэлиту от обыкновенных очень маленьких картофелин

Получить одного типа «потомство» невозможно как правило — это занимательная биологическая характерность растений картофеля. Однако в общем то, такое разнообразие — даже плюс, ведь оно дает возможность сделать наиболее удачный выбор, чтобы на следующий год получить уже одинаковые клубни. Можно, смотря на климатические и атмосферные условия определённого региона, вывести свой необыкновенный сорт, замечательно подходящий для выращивания в той либо другой местности.

Видео: урожай картофеля из своих мини-клубней

Сбор материала для посадки

С приобретением семян в магазине проблем гарантированно не появится. Самое трудное — выбрать, ведь предлагаемое многообразие просто поражает. Квалифицированные садоводы рекомендуют предпочтение лучше отдавать сортовым семенам, а не гибридам. Очень часто в точках продажи встречаются Фермер, Илона, Ассоль, Милана, Триумф, Императрица, Дева, Красота.

Выбор семян картофеля в специальных магазинах довольно широк, трудностей с их приобретением гарантированно не появится

Вообще, если существует возможность, лучше собрать семена собственными силами. Они возникают в плодах, похожих на небольшие зелёные помидоры, которые вызревают на картофельных кустах после цветения. При этом семена не инфицированы вирусами, бактериями, грибками, даже в том случае, если ими был атакован сам куст. Ягоды обязаны быть большими, плотными и упругими на ощупь.

Садоводы часто обрывают плоды картофеля, полагая, что от них нет ничего хорошего, но конкретно из них можно получить семена

Подходящие плоды, дождавшись осени, собирают и вешают в полотняных или марлевых мешочках там, где на них будет попадать солнце. Через 7–10 дней, когда они «подвялятся» и посветлеют, мякоть размягчится, а кожица сморщится, из них бережно вынимают семена, разрезав надвое острым чистым ножиком. Можно просто размять их вилкой, а потом отцедить мякоть через сито. Большим процентом всхожести семена похвалиться не могут, благодаря этому лучше обеспечить себя посадочным материалом с запасом. В среднем в каждом плоде содержится 150–200 семян.

Семена картофеля необходимо бережно разделить от мякоти таким образом, чтобы не повредить

После их моют, очищая от остатков мякоти, отлично сушат и хранят в плотно закрывающемуся ёмкости или специальном пластиковом пакете с многоразовой застёжкой в сухом тёмном прохладном место до весенней поры.

Предпосадочная подготовка семян

Предпосадочная подготовка поможет сделать лучше всхожесть картофельных семян, а еще обезопасить их от болезней, часто атакующих сеянцы. Если предполагается посадка в открытый грунт, подготовку начинают в последних числах Апреля или в первой декаде мая, на рассаду — в феврале.

«Сухие» семена картофеля садить не рекомендуется, они и так не выделяются всхожестью

Чтобы уменьшить сроки возникновения всходов, квалифицированные садоводы рекомендуют прогреть семена в течение четверти часа при температуре 40?С или немного выше. Было бы неплохо одновременно создать им большую влажность — 85% и более.

Порой советуют «шоковую терапию» – на ночь замоченные семена помещают в холодильник, где поддерживается температура немного выше 0?С. Было бы неплохо убрать их подальше от дверки, во избежание её перепадов. По утру ёмкости вынимают и в течение дня держат при температуре 20 градусов. Все подготовка занимает 6–10 дней. Негативные температуры семенам решительно противопоказаны.

После семена оборачивают во влажную марлю и ставят в тёплое место. Отлично подходит прогреваемый солнцем подоконник или батарея отопления. Можно расположить их в кухонной комнате — там, в основном, теплее, чем в другой части квартиры. Чрезвычайно важно регулярно поддерживать марлю во влажном состоянии, не давая ей иссыхать. Через 3–6 дней семена должны проклюнуться. Лучше применять не обыкновенную воду, а слабый (3–5 мл на литр) раствор любого биостимулятора — Эпин, Гумистар, Гетероауксин, гумат калия. Самый «недорогой» вариант — янтарная кислота (таблетка на 0,5 л воды).

Прорастают семена картофеля очень быстро, тем более в тепле

Подготовку собственноручно собранных семян было бы неплохо начинать с дезинфекции, приблизительно на 30 минут замочив их в бледно-розовом растворе перманганата калия. После их моют в питьевой воде и отлично сушат.

Посадка и уход за рассадой дома

Выращивание рассады невозможно без подходящего грунта. Собственно с его подготовки и начинается выращивание рассады. Субстрат должен быть довольно питательным, однако при этом лёгким, отлично пропускающим воду и воздух.

Очень часто применяют смесь рыхлого верхового торфа с обыкновенной садовой землёй, плодородным дёрном и большим песком речным (4:2:6:1). Также можно купить в магазине особенную смесь для рассады и добавить к ней Нитрофоску (3–5 г/л).

Семена картофеля, как правило, можно растить в традиционном грунте для рассады, если заранее обогатить его удобрениями

Все элементы хорошо перемешивают, готовый грунт проводят дезинфекцию, отделывая паром, «прожаривая» в духовке, проливая кипятком, ярко-розовым раствором перманганата калия либо промораживая в холодильнике. Замена — добавление препаратов биологического происхождения (к примеру, Фитоспорин, Триходермин, Глиокладин), которые имеют свойство истреблять споры болезнетворных грибков и помогать размножению полезной микрофлоры. Получившийся субстрат сушат и просеивают.

Дезинфекция грунта — строго важная процедура, рассада картофеля очень капризна и предрасположена самым разным заболеваниям

Порой советуют применять опилки или мелко нарубленный мох-сфагнум, однако данная «почва» не выделяется плодородностью. Стоит еще сказать, что в данном случае очень тяжело настроить полив. Переувлажненный субстрат быстро закисает, семена сгнивают.

Фитоспорин — препарат биологического происхождения, помогающий обеззаразить субстрат перед высадкой семян

Сама технология такая:

1. Готовым грунтом наполняют неглубокие широкие контейнеры, сдержанно увлажняют его из пульверизатора и выравнивают.
2. Пророщенные семена расстилают по поверхности грунта, оставляя между ними 5–7 см, между рядами — 10–12 см. Сверху их присыпают тонким (0,3–0,5 см) слоем песка мелкой фракции, бережно уплотняя его.
3. Для создания парникового эффекта ёмкости накрывают плёнкой из полиэтилена или стеклом.
4. Семенам предоставляют яркий мягкий свет, температуру около 25–27?С, если есть возможность — нижний подогрев. По мере засыхания субстрата его опрыскивают из пульверизатора, раз в течении дня «парник» на 5–10 минут открывают для проветривания. Почва регулярно должна быть слегка мокрой, однако не мокрой.
5. Первые всходы в идеальных условиях появляются через 10–12 дней, массовые — через 15–20 дней. Когда на растениях сформируется по два реальных листа, их пересаживают в маленькие пластиковые стаканы или торфяные горшочки. В первом варианте в первую очередь наличие отверстий дренажа. Необходимо учитывать, что рассаде картофеля требуется очень много света, чем, к примеру, томатам.
6. Когда рассада приживётся на новом месте (начнёт возникать новый лист), её подкармливают раствором любого азотсодержащего удобрения — карбамид, аммиачная селитра, сульфат аммония (1–1,5 г/л). Приблизительно через 2–3 часа сеянцы поливают питьевой водой.

При пикировании рассады картофеля необходимо быть осторожным — растения очень хрупкие, легко путаются

Последующий уход за сеянцами картофеля состоит в своевременном поливе (при этом нельзя допустить, чтобы капли воды попадали на листы). Идеальный вариант — нижний полив, как для орхидей, сенполий или бегоний.

При высадке в один горшочек нескольких семян после всходы необходимо будет проредить

Если состояние рассады вас не устраивает, можно подкормить её раствором любого жидкого комплексного минерального удобрения (Кемира-Люкс, Унифлор, Байкал-ЭМ, Агрикола), уменьшив концентрацию препарата вдвое в сравнении с рекомендованной изготовителем либо побрызгать биостимулятором. Но и заниматься этим не стоит. За все время выращивания (в среднем около 2-ух месяцев) разрешается не больше 2-ух подкормок.

«Чёрная ножка» — небезопасное заболевание, способное лишить вас урожая уже на стадии выращивания рассады

За 10–15 дней до возможной высадки в почву рассаду начинают закаливать, вынося Днём на открытый воздух или хотя бы на застеклённую лоджию. Понемногу время нахождения на улице делают больше с 30–45 минут до 5–6 часов.

Опилки — не самый оптимальный субстрат для семян картофеля — они быстренько закисают, провоцируя развитие гнили

Видео: посадка семян картофеля на рассаду

Посадка рассады в почву и последующий уход

Рассаду картофеля в открытый грунт высаживают приблизительно через два месяца после возникновения всходов. На юге очень тепло уже в середине мая, в регионах с климатом умеренных широт нужно будет обождать до начала июня.

Грядки под рассаду приготавливают с осени. Почву перекапывают на глубину в один штык лопаты, тщательно подбирают камни и корневища сорняков. Большие комья земли не разбивают, поверхность грядки не выравнивают.

Участок картофелю отводят отлично прогреваемый солнцем и защищённый от холодных ветров севера. Необходимо заблаговременно узнать кислотно-щелочной баланс грунта — закисленного субстрата картофель не переносит решительно. Если критерии выделяются от нормальных (5.5–7.5) в грунт при перекапывании вносят толчёный мел, доломитовую муку, измельчённую в порошок яичную скорлупу (250–300 г/м?).

Весною на подготовленной грядке с интервалом 20–25 см выполняют лунки глубиной 8–10 см. Чем «тяжелее» субстрат, тем мельче должна быть ямка. На днище каждой кладётся по горсти перегноя, столовая ложка просеянной деревянной золы. Почва поливается, на это расходуется 0,5–1 л воды. Когда она впитается, в лунку высаживается сеянец. Его бережно укладывают и засыпают землёй таким образом, чтобы на поверхности остались только реальные листы.

Рассаду картофеля в почву высаживают чрезвычайно аккуратно — у неё хрупкие листья и корни

В целях защиты растений от сильных температурных перепадов, осадков, перегрева грядка закрывается любым укрывным материалом, пропускающим воздух (лутрасил, агрил, спанбонд). Было бы неплохо натянуть его на маленькие дуги. Когда рассада адаптируется и начнёт формировать новые листки, защита снимается.

Чтобы уменьшить стресс, получившийся при высадке, и обезопасить рассаду от допустимых морозов, грядку было бы неплохо натянуть укрывным материалом

В течение первого месяца её поливают часто (каждые 2–3 дня), но понемножку, расходуя на любое растение по 100–150 мл воды. После интервалы между процедурами делают больше до 6–8 дней, а норму делают больше до 0,5 л. После любого полива субстрат бережно рыхлят, разбивая жёсткую корку на поверхности, пропалывают грунт. Чтобы не потерять время на последней процедуре, почву можно мульчировать.

Приблизительно через 30–40 дней рассада превратится в мало отличимые от вырастающих из обыкновенных клубней кусты с несколькими побегами. Перед тем как растения сомкнутся и превратятся в сплошную зелёную массу, их окучивают.

Последующий уход за семенным картофелем не отличается ничем от привычного. В течении сезона проводят три подкормки. Первую сочетают с окучиванием, распределяя под кустами Нитрофоску или Нитроаммофоску (30–40 г/м?) либо Кемиру-Люкс (10–15 г/м?). Вторую проводят в фазе бутонизации, внося калийные и фосфорные удобрения в соотношении 2:3. Настоящая замена — зола из дерева (1,5–2 стакана на 1 м?). Последний раз для стимулирования клубнеобразования картофель подкармливают фосфором. Ботву опрыскивают раствором обычного суперфосфата (20 г на 10 л воды).

Большое внимание необходимо уделять защите картофельной рассады от заболеваний и вредителей. Лучше всего применять препараты биологического происхождения, не причиняющие ущерба человеку, животным живущим дома и полезным насекомым. Растворы для обработки приготавливают в строгом согласии с советами изготовителя. Использование любых химикатов не позволяется за 20–25 дней до будущего сбора урожая и исчерпывается в период цветения.

Колорадский жук — знакомый всем садоводам вредитель картофеля, профилактике его возникновения необходимо уделять большое внимание

Видео: технология выращивания мини-клубней картошки из семян

Технология высадки в открытый грунт

Выращивание картофеля из семян в открытом грунте можно исключительно в тёплых южных регионах. Прекрасное время для процедуры — начало или середина мая. Почва на глубине 10–12 см должна обязательно нагреться до температуры 15?С.

1. Приготовленную для семян грядку отлично рыхлят и выравнивают.
2. Создают лунки, размещенные на расстоянии 10–15 см один от одного, глубиной не больше 3–4 см. Расстояние между рядами посадок — 30–35 см. Взамен лунок можно «изобразить» на грядке непрерывные борозды.
3. В каждую лунку высаживают по 2–5 семечек. Ямку засыпают тонким (не больше 0,5 см) слоем торфяной крошки, нарубленной соломы, опилок, иной небольшой древесной щепой.
4. Всходы появляются через 5–12 дней. Это зависит от погодных условий на улице. Когда сеянцы сформируют 2–3 реальных листка, и кустики начнут смыкаться в сплошную зелёную массу, посадки прореживают. Чтобы сеянцы было легче доставать из земли, приблизительно за 30 минут до процедуры грядку хорошо поливают. «Лишние» кустики можно пересадить в иное место, выдерживая между ними расстояние 20–25 см.
5. Скоростью роста сеянцы не выделяются. Их легко могут «задушить» сорняки, они очень восприимчивы к засухе и качеству аэрации почвы. Благодаря этому нужно будет постоянно уделять время прополке, рыхлению и поливу. При этом важно не перестараться и не превратить грядку в болото.
6. Через 4–6 недель сформируются кусты с несколькими побегами, почти не выделяющиеся от тех, что получаются из клубней. Последующий уход — обыкновенный.
7. Урожай собирают в последней декаде сентября или в первых числах Октября. Это зависит от сорта, благодаря этому необходимо заблаговременно познакомиться с его описанием. Главная масса клубней весит приблизительно 25–40 г, однако в принципе, для посадки на грядущий год подходят и экземпляры размером с ноготь. На следующее лето из них вы получите материал для посадки категории «суперэлита».

Уборка и хранение клубней

Картофель, который предназначен для посадки на грядущий год, необходимо раскапывать исключительно после того, как ботва полностью пожухнет и просохнет. При уборке урожая нужно быть внимательным — не стоит отбраковывать даже мельчайшие клубни размером с боб либо даже горошину. В среднем с одного куста получают около 20 картофелин различной величины, формы и покраски (по весу это приблизительно 0,5 кг).

Осенью после высадки собственноручно выращенных мини-клубней можно собрать богатый урожай

Получившийся урожай моют и в течение 4–7 дней подсушивают в сухом теплом сарае, гараже, подвале. Можно сушить и на солнечных лучах, чтобы кожица приобрела лёгкий зеленый оттенок и стала очень прочной — это убережет материал для посадки от допустимого поражения вредителями в течение зимы. После картофель перебирают по размеру и помещают в место постоянного хранения.

На следующий год, не обращая внимания на меньшие размеры посадочных клубней, из них сформируются растения, которые принесут урожай на 25–30% больше, чем в большинстве случаев. Если не просто кинуть их в землю, а ухаживать в течение лета, получить 280–350 кг со 100 м? – вполне возможно, даже не в самых благоприятных условиях климата. При этом весят мини-клубни для посадки меньше во много раз, чем обыкновенный посевной картофель. Исходя из этого, и места они занимают чуть-чуть.

Видео: результат посадки картофеля из семян

Проращивание в торфяных таблетках

Некоторые садоводы советуют проращивать семена картофеля в торфяных таблетках. Преимущество метода в том, что удаётся избежать пикировки и связанного с ней стресса, также минимизируется риск повреждения растений — сеянец переносится в новую ёмкость наряду с субстратом. Минус — необходимость все время поддерживать торф во влажном состоянии. Не у всех получается регулярно смотреть за этим.

Проращивать в торфяных таблетках любые семена весьма удобно, картофель не исключение

Сама технология ничем принципиально не выделяется от проращивания иных семян:

1. За 4–7 дней для посева семена картофеля замачивают и помещают в тёплое место, чтобы возникли проростки.
2. Торфяные таблетки помещают в ёмкость тёплой водой. На одной стороне очень часто есть углубление, она должна смотреть вверх. Если понадобится воду подливают, также по центру таблетки.
3. Приблизительно через 30 минут они очень набухнут. Таблетки передвигают в пригодные для них по размерам ёмкости. Замечательный вариант, к примеру, пластиковая или упаковка из картона из-под яиц.
4. Семена по паре штук расстилают в выемки на таблетках, бережно вдавливают в торф. Сверху не засыпают.
5. Ёмкости с таблетками помещают в бытовые мини-теплицы или в традиционные просвечивающиеся пакеты из полиэтилена.
6. «Парники» ставят в светлое тёплое место, желателен нижний подогрев. Изо дня в день посадки проветривают по 25–30 минут, субстрат увлажняют по 2–3 раза в день из мелкодисперсного пульверизатора.
7. Когда у сеянцев сформируется 2–3 реальных листа, посадки прореживают, оставляя в каждой торфяной таблетке по одному, наиболее сильному и развитому ростку (иные срезают маникюрными ножницами), укрытие удаляют. Последующий уход — как за рассадой.

Торфяные таблетки, в которые можно садить семена, становятся больше в объёме во много раз, снимать с них оболочку не надо, чтобы таблетка не развалилась

Нередко садоводами практикуется выращивание рассады в говоря иначе улитке, которая собой представляет свёрнутую «рулетом» полосу твёрдого, но эластичного материала (очень часто берут подложку для ламината). «Начинкой» в нём считается грунт. Однако для семян картофеля такая методика не очень подходит. Субстрат им необходим очень рыхлый. Сеянцы, размещенные вплотную, могут бездна полностью, подхватив один от одного какую-то болезнь, или безнадёжно запутаться.

Выращивание клубней картофеля из семян — очень хлопотный и трудозатратный процесс, отнимающий у садовода большое количество времени и сил. Все таки сложного в этом ничего нет, необходимо лишь заблаговременно познакомиться с определёнными правилами и держаться советов. Процедура поможет значительно сэкономить — семена можно собрать своими руками. В точках продажи элитные и суперэлитные мини-клубни стоят совсем не дешево, тем более если нужно сразу оновлять весь материал для посадки.