Содержание

Абрикос Ананасный — очень много хороших качеств при минимуме минусов

Человечество культивирует абрикос уже довольно давно. Семена данного дерева, обнаруженные в Армении, датируются примерно 3000 годом до н.э. Все ушедшее время люди пытаются сделать лучше характеристики растения под собственные потребности. Работа над выведением новых сортов и гибридов ведётся профессионалами в самых различных государствах. Продолжают работать над такой задачей и наши учёные. Один из сортов, хороших внимания — Ананасный.

Описание сорта

Дерево абрикоса Ананасный высотой 4–5 м обладает раскидистой и широкой кроной с большим количеством ветвей и обилием листвы. Серая кора имеет извилистые продолговатые трещины. Листья ярко-зелёные, матовые, очень крупные. В окраске цветов доминирует белый цвет и только у самого основания виден розоватый оттенок.

Плоды среднего и крупного размера 30–50 г (масса зависит от условий выращивания) круглой формы. Кожица тонкая, бархатная, жёлтого цвета, порой с точечным красноватым румянцем. Мякоть средней плотности, сочная, кремового оттенка. Вкус фруктов сладкий, без приторности, с лёгкой кислинкой и отличительным ананасовым ароматом. Косточка очень маленькая, отлично отсоединяется.

Абрикос Ананасный (второе название — Шалах) считается сортом армянской селекции, однако многие говорят, что выведен он был на Крымском побережье в Государственном Никитском ботаническом саду. Однако, для садоводов это не имеет большого значения.

Плоды абрикоса» w >

Масса плодов Ананасного — от 30 до 50 г

Близкие люди сорта: Ананасный Цюрупинский и Ананасный колоновидный

Благодаря собственным достоинствам, Ананасный применяется для выведения новых сортов. Одним из них считается сорт Ананасный Цюрупинский, получившийся путём отбора сеянцев в садах Херсонской области. Вместе с улучшением некоторых параметров (к примеру, увеличение стойкости к болезням), Цюрупинский в большинстве случаев уступает собственному «отцу»: плоды мельче и сильно осыпаются, на их качество сильно воздействуют находящиеся вокруг условия, урожайность ниже, а результативный период будет примерно 25 лет.

Высота деревца Ананасного колоновидного не будет больше 2,5 м. Благодаря компактности кроны, абрикос можно растить в кадке. Обильные завязи возникают прямо на основном стволе.

Колоновидный сорт можно растить даже в кадке

Таблица: плюсы и минусы Ананасного

Плюсы	Минусы
Большие плоды отличного вкуса (дегустационная оценка — 4,5 балла)	Высокая побегообразовательная способность и, как последствие, предрасположенность к загущению
Высокая транспортабельность фруктов	Низкий срок хранения плодов (8–12 дней)
Самоплодность	Быстрое осыпание при созревании
Хорошая устойчивость к засухе
Скороспелость
Стойкость к распространённым заболеваниям
Высокая урожайность
Очень высокая устойчивость к морозам

Выбор саженцев и посадка

Серьезным моментом при выращивании любого дерева считается выбор материала для посадки. Не исключение и посадка абрикоса Ананасного. Было бы неплохо покупать однолетний саженец высотой 60–70 см, на котором есть уже 2–3 ветки. Кора деревца не обязана иметь ран, трещин и каких-нибудь иных повреждений. Система корня — разветвлённая и мочковатая с 2–3 стержневыми корешками. Наличие шипов на стволе говорит о полудиком происхождении растения — от такого лучше отказаться. Лучше всего приобрести деревце в близлежащем питомнике: оно станет более приспособлено к здешним условиям.

Саженцы лучше всего покупать в питомнике

Посадку абрикоса лучше всего проводить весной. За лето саженец станет крепче и сможет удачно перенести холода.

Выбор места

Абрикос Ананасный — это свето- и теплолюбивое растение, благодаря этому при подборе места посадки необходимо принимать во внимание, что затенение отрицательно отобразится на его росте. Не переносит абрикос лишней увлажнённости — не следует садить его в низменности, намного лучше будет маленькая возвышенность (сорт не страдает от ветра). Не прихотлив он и к составу почвы. Разумеется, прекрасным вариантом будут чернозёмы или глинистые грунты, но большого значения это не имеет, основное, чтобы не было очень высокой кислотности.

Абрикосу необходимо посадить на светлом возвышеном месте

Посадка абрикоса

Посадочную яму приготавливают с осени. Её размер зависит от величины корневой системы, но смотреть необходимо на диаметр и глубину в 0,7 м. В лунку необходимо всыпать два ведра любых удобрений на органической основе и оставить до весенней поры для усадки грунта. Если почва чрезмерно плотная, то в органику добавить можно ведро песка большой фракции.

Яму приготавливают ещё осенью

Перед высадкой, которую проводят до начала сокодвижения, ещё один раз необходимо осмотреть корни, удалить повредившиеся. Если они чуть-чуть подсохли, то на 2 часа поставить саженец в раствор какого-либо корнеобразователя (это сделает лучше приживаемость).

Корневая шейка должна быть больше уровня почвы

При посадке стоит исполнять несложную очередность.

В подготовленную яму насыпать 0,3 кг суперфосфата, 0,1 кг сульфата калия и 1 кг извести или доломитовой муки, перемешать с органикой (на бедных почвах добавить ещё 0,1–0,2 кг мочевины).
Вбить колышек для поддержки саженца.
Установить растение, расправить корешки и засыпать яму частично землёй (смотреть за тем, чтобы место прививки расположилось на 5–10 см больше уровня почвы), чуть-чуть уплотнить ладонью.
Вылить ведро воды.
Добавлять землю до необходимого уровня.
Вылить второе ведро воды.

Абрикос Ананасный — растение нетребовательное и пристального внимания к себе не просит. Для поддерживания дерева в неплохом состоянии проводят только наиболее полезные работы.

Из нужного минимума работ обрезка признана самой важной процедурой. Ананасный растёт быстро и выпускает много побегов, так что пропускать её непозволительно.

Срезать дерево нужно два раза — весною и осенью. При посадке, для получения правильно развитой кроны, центральный проводник режут до разветвления с ветками, которые необходимо сократить на треть. На второй-третий год центральный проводник регулярно делают короче, стимулируя рост боковых ветвей. На стволе оставляют 3–4 скелетные и на них по 3–4 полускелетных ветви. Все лишние режут на кольцо. Аналогичным образом сформируется чашеобразная крона, прекрасно подходящая светолюбивым абрикосам. В последующем нужен строгий контроль за количеством веток. Все переплетающиеся, растущие в середину, загущающие крону побеги необходимо удалять. Чтобы избежать заражения растения вирусными заболеваниями обязательна дезинфекция инструмента для работы и обработка срезов садовым варом.

Видео: обрезка абрикоса

Вносить удобрения под абрикос необходимо осторожно, не перекармливая растение. Получая большие дозы питания, он наращивает зелёную массу в ущерб плодоношению.

В течении года посадки — 50 г мочевины, растворённой в 10 л воды (полить в мае-июне), осенью — суперфосфат (150 г) и сульфат калия (50 г) в сухом виде забороновать в грунт.
В следующем году — весною подкармливать исключительно на бедных грунтах (комплексным удобрением по правилам), осенью вносить органику (компост, перегной и др.) по 1 ведру на 1 м 2 площади приствольного круга.

Если земля богата питательными веществами, то и осеннее внесение под взрослые деревья разрешено делать 1 раз в 2–3 года.

Засухоустойчивый абрикос сорта Ананасный необходимо поливать только во время очень жаркого сезона. Это необходимо делать в период развития плодов и после полного опадения листвы. Маленькие деревья поливают в приствольную лунку до её наполнения, взрослые — в канавку, вырытую вокруг ствола в 1 м от него (траншейная глубина — 10–15 см, ширина — 20 см).

Важно при проведении поливов смотреть на атмосферные условия. Молодые растения, система корня которых ещё не очень разветвлена, можно поливать чаще и немалым количеством воды, а старшие в прекрасные годы обходятся и совсем без лишней жидкости, ведь переувлажнённость для абрикоса гораздо хуже определенного минуса воды.

Полив дерева необходимо делать в приствольную лунку

Устранение сорняков проводят если потребуется, не допуская загромождения ими почвы под деревом. Одновременно с этим выполняют рыхление почвы, что делает лучше вентиляцию её слоя поверхности.

При побелке главное внимание необходимо уделять осенним работам: раствор извести уничтожает спрятавшихся в трещинах коры вредителей и предохраняет получение ожогов штамба и веток. При весенней побелке в жидкость добавляют медный или металлический купорос (гашёную известь разбавить водой до консистенции жидкой сметанки и добавить на 5 л смеси 2 полных ст. л. купороса). Это поможет заживлению допустимых морозобоин и не даст вредителям подняться на древесину по стволу. Белить необходимо штамб с захватом основания скелетных ветвей.

Побелка штамба со скелетными ветками обезопасит древесину от ожогов солнечного света и убережет от вредителей

Подготовка к зиме

Абрикос Ананасный очень легко переносит морозы зимой, но лучше всё таки учесть определенную защиту. Пока дерево не очень большое, его можно обмотать полностью, от земли до верхушки. В виде утеплительного материала применяют искусственные (полиэтиленовую и полипропиленовую плёнки, разные пластики) и настоящие (мешковину, солому, стебли кукурузы и подсолнечника) материалы.

Некоторые садоводы, правда, не рекомендуют в этом качестве использовать синтетику: у обёрнутого растения нарушается дыхание из-за плохой вентиляции.

Молодые деревца на зиму можно полностью укутать ткаными материалами

Взрослым деревам для успешного преодоления холодного сезона достаточно внесения удобрений на органической основе, полива и побелки, хотя ещё можно советовать обвязку штамба искусственными тканями или хвойными ветками в целях защиты от грызунов.

Заболевания и вредители

Абрикос Ананасный обладает очень высокой стойкостью к монилиозу, клястероспориозу и курчавости листьев, однако помимо данных болезней сорт поражается некоторыми иными.

Таблица: заболевания сорта

Болезнь	Характер поражения	Период обработки	Средства борьбы	Меры профилактики
Гриб Валса	На стволе и побегах появляются плоские наросты оранжевого цвета.	10–15 дней до и после сбора урожая.	Опрыскивание почвы и деревьев препаратами Свитч или Чемпион (как указано в инструкции к препарату).	Рыхление почвы приствольного круга, выполнение правил и сроков обрезки.
Вертициллёз	Листы засыхают и падают.	До распускания почек.	Опрыскивание раствором 3% бордоской жидкости (300 г на 10 л воды).	Не позволять переувлажнения, исполнять правила обрезки.
Кольцевая оспа абрикоса	Замедляется рост побегов, отрастают деформированные листы, на плодах появляются красно-бурые вздутия.	До распускания почек.	Обработка хлорокисью меди (100 г на 10 л воды).	Побелка с необходимым прибавлением медного купороса, выполнение правил обрезки.

Галерея фотографий: заболевания абрикоса

«Посильный депозит» в устранение урожая вносят и насекомые-вредители.

Таблица: вредители абрикоса

Вредитель	Характер поражения	Период обработки	Средства борьбы	Меры профилактики
Сливовая тля	Уничтожает молодые листы, они сморщиваются и вянут.	После нахождения первых вредителей.	Обработка препаратами Фитоверм, Фуфанон или аналогичными (как указано в инструкции).	Осенняя и перекопка по весне почвы приствольного круга, не допускать возникновения муравьиных гнёзд под деревом.
Сливовая плодожорка	Кладет личинки в середину плода.	В период формирования плодов.	Обработка Хлорофосом (30 г на 10 л воды) или его подобием.	Перекопка почвы, сбор и устранение поражённых плодов.
Жёлтый сливовый пилильщик	Личинка поражает косточку и мякоть, повредившиеся плоды не развиваются.	Перед цветением	Обработка Малатионом (как указано в инструкции).	Перекопка почвы приствольного круга.
Листовёртка	Гусеницы уничтожают почки и листы.	Перед цветением и после сбора урожая.	Обработка Нитрофеном (как указано в инструкции) или его подобием.	Побелка с необходимым прибавлением медного купороса, установка ловчих поясов.

Галерея фотографий: вредители Ананасного на фото

Сбор урожая

Сорт абрикоса Ананасный начинает плодоносить по достижении 3–4-летнего возраста, плоды созревают в средние сроки, приблизительно в середине июля. Урожайность взрослых деревьев достойна восхищения и достигает 150 кг с одного дерева. Разумеется, данная цифра приближена к самой большой, достичь которую можно только при неукоснительном соблюдении агротехники вкупе с положительными атмосферными условиями. Усредненное кол-во собранных фруктов всё таки поменьше, около 100 кг, что тоже совсем хорошо.

Вкус свежих абрикос Ананасного бесподобен

Сбор урожая проводят при сухой и безветренной погоде. Но долго дожидаться подходящего времени страшно — при перезревании плоды быстро осыпаются, необходимо не потерять момент. Собирать плоды следует ручным способом, без встряхивания дерева, так же как и при падении их качество ощутимо ухудшается и хранятся они тогда не больше 3 дней.

Собранные фрукты необходимо сложить в картонные или ящики из дерева. В прохладном помещении абрикосы хранятся около 10 дней без потери покупательных качеств. Урожай Ананасного хорошо переносит перевозку, тем более если собрать фрукты чуть недозревшими.

Плоды этого сорта годятся к любому виду переработки: сушка, вяление, заморозка, кулинарные блюда, но, безусловно, самым лучшим вкусом обладают свежесобранные фрукты.

Из Ананасного разрешено делать все разновидности заготовок

Среднерослое дерево с круглой кроной, которая не выделяется обильной зеленью. Сорт является весьма урожайным, иногда до 150 кг плодов с одного дерева. Плоды Ананасного абрикоса большие или средние, весом около 40–50 г, оранжевого цвета и сжатые по двум сторонам. Мякоть средней плотности, отличного вкуса и аромата. Ананасный абрикос выделяется самоплодностью, высокой устойчивостью к морозам, но чувствителен к некоторым садовым заболеваниям. Данный сорт считается нетребовательным, но просит большого внимания в массовых посадках. Его нежелательно притенять более большими деревами, требуется в первую очередь проводить своевременную обрезку.

Дачница

http://cadidacha.forum.st/t223-topic

У меня несколько абрикосов различных сортов. Очень вкусный из них — сорт Ананасный. Советую тем, кто только собирается покупать саженцы. Нужно будет и себе попробовать вырастить из косточки. Еще несколько деревьев такого сорта и мне не помешали бы.

Tatjana

http://indasad.ru/forum/2-plodoviy-sad/2150-vyrashchivanie-abrikosa?start=10

У моей бабушки рос абрикос Ананаска, плоды были продолговатые, светло-лимонного цвета, большие. Для меня — это очень вкусный сорт абрикоса и свеженьким, и в закатки, а сок какой душистый !

Ксюшка

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=249158#post249158

Как по мне, то Ананасный очень вкусный… я вот Краснощекий приобретала — а вырос Ананасный, моему счастью нет предела.

хвала