Рецепт шоколадного пудинга из авокадо
Сладкий десерт, кремовый, нежный — и при этом практичный. Особенно окажется по душе вегетарианцам! Однако, если вы не строгий веган, то можете заменить миндальное молоко на обезжиренное коровье.
Компоненты
- авокадо 1 шт.
- ванильный концентрат 1 ч. л.
- какао 1/4 стакана
- миндальное молоко 1/4 стакана
- нектар агавы 1/4 стакана
Подберите мягкий спелый авокадо, почистите его от кожуры, уберите косточку и разместите мякоть в блендер.
Молоко, нектар агавы и ванильный концентрат.
Измельчите до равномерной массы и кушайте тут же, или оставьте охлаждаться, накрыв пленкой.