Картошка с грибами запеченная в сливках
Картошка с грибами запеченная в сливках — это просто удивительное блюдо, которое обязательно вас удивит собственным восхитительным вкусом, нежностью, сочностью и обычностью его приготовления.
Для приготовления такого блюда нам понадобится:
— 700 г картофеля
— 300 г шампиньонов
— 1 ст.л. растительного масла
— 150 г сельских сливок (можно заменить жирной сметаной)
— 2 -3 чесночных зубчика
— щепотка соли
— щепотка черного молотого перца
Способ приготовления:
Для начала включаем на подогрев духовку – нам понадобится 190-200 градусов.
Картошку очищаем, хорошенько моем и режем на 4-6 частей каждый клубень
Шампиньоны тоже необходимо хорошенько вымыть, максимально обсушить, а потом именно так разрезать на 4 части.
Объединяем все в одной большой миске.
К картошке и грибам добавляем соли, перца и порезанный слайсами чеснок.
Потом поливаем растит. маслом и кладем сливки. Перемешиваем все самым внимательным образом.
Получившуюся массу теперь кладем в рукав для запекания и прикрепляем зажимами оба края.
Ставим в духовку на 35-40 минут.
Через определенное время наша удивительная и нежнейшая картошечка с грибами окажется готовой.