Содержание
Ранние сорта моркови: качества вкуса и сроки развития
Приближается весна и большинство садоводов озадачиваются вопросом, какие лучше подобрать сорта для будущей рассады, к посадке на даче. Среди овощей первое место занимают свёкла, морковь, капуста и лук.
В данной статье рассмотрим знаменитые на данное время раннеспелые и суперранние сорта морковки. И попытаемся понять, какому сорту предпочтение отдать для посева, а какому — для еды.
Для садоводов и владельцев дачи селекционеры вывели разнообразную коллекцию сортов с различными свойствами по урожайности, всхожести семян, продолжительности хранения, по качеству вкуса и т.д.
По срокам развития морковь можно поделить на три ключевые группы:
- У скороспелых видов моркови до урожая корнеплодов проходит от 55 дней до трех месяцев.
- У среднеспелых — от 90 дней до 4-х месяцев.
- У позднеспелых сортов от 4-х месяцев и выше.
Мы будем рассматривать самые ранние скороспелые виды самых разных сортов моркови.
Очень популярные
Любой любитель после сбора урожая желает, чтобы овощ мог сберегаться длительнее, и сберег при этом все вкусовые полезные качества. Чтобы урожай был скороспелым, подбирайте для посадки ранние сорта. (Про то, как сохранять морковь дома, читайте тут.)
Среди них с прекрасным сроком хранения следует назвать:
- Тушон.
- Бангор.
- Аленка.
- Нантская.
- Болтекс.
- Витаминная.
- Карамель.
- Абака.
- Артек.
- Медовый спас.
Также рекомендуем Для вас публикацию про то, как приготовить семена моркови к посадке.
Выбор владельцев дачи
Если учитывать различные климатические зоны России, в каждом регионе успешно выращиваются конкретные сорта моркови. Но не обращая внимания на отличие в составе почв, длительности светового дня, есть любимые многими жителям дач ранние виды моркови.
Среди них можно выделить «Аленку», с урожайностью после 60 дней. Сберегаться она до середины зимы, при этом будут сохранены ее вкусовые полезные качества. этот сорт имеет довольно хорошую урожайность, корнеплоды с ровной поверхностью, длиной до 16 см, с наиболее сладкой и ароматной мякотью, выращивается практически во всех регионах страны, очень не требователен в применении, большие плоды не трескают и устойчивые ко всем видам заболевания.
Сорт «Бангор» — это раннеспелый вид моркови, хранящийся слишком долго, до самой весенней поры. Хорошо подходит для консервирования.
«Тушон» — наиболее распространенные, какой лучше всего высевать ранней весною в открытый грунт. Плоды имеют вес более 130 граммов. Он выделяется от всех сортов собственной сочной и сладкой мякотью. Имеет ярко-оранжевые, ровные плоды, с длиной до 20 см и массой до 150 грамм, с ровной поверхностью и очень маленькими глазками. Он применяется как для приема в свежем виде, так же и для переработки и консервирования.
«Болтекс» — это конусный корнеплод с очень приличным количеством каротина и мясистой оранжевой мякотью. Форму плодов имеет длинную, достигающую более 16 см. Хранится он непродолжительное время, в холодном прохладном месте.
Голландский сорт моркови «Нантская» самый ранний сорт корнеплода, который широко востребован у садоводов, ведь он очень не требователен и имеет очень приличный срок хранения. Сначала он выведен в Голландии, но у нас в государстве из-за собственного распространения, он получил массу гибридных сортов, приближеных к нашему климату.
В Российской Федерации ранние сорта моркови данного вида «Нантская-14» и «Нантская-4». По форме они длинные тонкие плоды, в виде узкого цилиндра с затупленным концом, с длиной до 16 см, а весом до 170 грамм. После первых всходов снимать урожай можно, уже на 50-й день, однако для лучшего и полного развития на 90 день. Вкус этого сорта признали среди всех самым прекрасным и сочным.
Сорт «Шантане» — это среднеранний сорт традиционной моркови, который имеет очень большие корнеплоды, до 250 граммов, с более длинной конусообразной правильной формы, правда по вкусу уступающий прочим видам моркови.
«Артек» — очередной сорт моркови, семена которого считаются очень ранними. Период до пучковой спелости до 2-х месяцев, с утолщенными концами в виде цилиндров красно-оранжевыми корнеплодами, длиной 16 см, весом до 130 грамм. Может выращиваться во все месяцы года с прекрасным сроком хранения в прохладных местах.
«Витаминная» — этот сорт выделяется высоким содержанием каротина до 22%, и имеет сахар до 11%, что весьма полезно и нужно небольшим дети. Корнеплоды этого сорта имеют массу более 165 грамм, с длиной до 19 см, в форме формы цилиндра и тупым концом, с небольшими глазками и красно-оранжевой окраской. Сорт очень стоек к долгому хранению и обладает отличной лежкостью.
Наиболее подходящие скороспелые сорта моркови годятся как для хранения долгое время, так и для потребления в свежем виде. По впечатлениям огородников, наиболее подходящие ранние семена моркови — это те, которые приносят достойный урожай не зависимо от капризов погоды.
О хороших свойствах сырой и отварной моркови читайте тут.
Про то, как выбрать правильно сорт моркови, смотрите в видео: