Какая морковь самая сладкая

Самая сладкая морковь: обзор лучших сортов и видео-инструкция подготовки семян к посадке

Перед приобретением семян люди пытаются подобрать самые сладостные сорта моркови, думая, как подобранный сорт следует растить. На качества вкуса оказывает влияние не только сам сорт, но и факторы природы.

Спектр выбора сортов моркови очень широкий. Среди 60 видов можно выбрать самый подходящий для себя. Среди них выделяют: кормовые, столовые, жёлтые, сладостные и другие.

Садоводы советуют

Среди всех самых сладких видов садоводы отдают особенное предпочтение следующим:

1. 1. Ранняя забава. Семена этого очень вкусного сорта моркови были получены селекционерами в Западно-Сибирской овощной станции. Поспевать его плоды начинают уже через 2,5-3 месяца после всходов. Мякоть такой моркови сочная и сладкая, по этому люди с радостью употребляют её в свежем виде.
   2. Колорит также считается раннеспелым плодом. Замечательно подойдет для детского и диетического питания. У этого сорта есть ряд плюсов. Во-первых, его урожайность может составлять 50 тонн на 1 гектар земли. Второе, эти корнеплоды всегда имеют выравненный красивый вид. В третьих, они обладают очень высоким содержанием каротина, благодаря ему становиться лучше зрение, состояние волос, ногтей, стабилизируется иммунная система организма.

1. Большинству известна загадка про красну девицу, сидящую в темнице. Дети часто дают хороший на неё ответ. А есть ли детская сладкая морковь? Разумеется. Её так и называют: морковь детская сладкая. Её употребление рекомендовано в свежем виде, в пюре или соках. В меню для детей подобного рода морковь должна входить в первую очередь. Собирают урожай через 3-3,5 месяца после возникновения всходов.
2. Более позднеспелым, однако не менее вкусным, считается Император. Очень маленький период
   развития после всходов составляет 4 месяца. При этом, плоды получаются длинными, вкусненькими и сочными.
3. Красна девушка – тоже позднеспелый сорт, он относится к сортотипу «Шантанэ». Эти сладостные корнеплоды могут созревать до 4,5 мес. Преимуществом его считается возможность продолжительного хранения в зимнее время. Удобрять свежим навозом не рекомендуется – возрастёт риск получить искривлённые с несколькими корнями корнеплоды.

Сладостные сорта

Раньше на сладость моркови сильно воздействовали условия климата. На данное время селекционерам получилось создать несколько сортов, посадка которых возможна везде без утраты сладости выращиваемого корнеплода. Вот эти сорта:

1. Амстердамская. Её корнеплоды длинные и яркие, а их сердцевина – тонкая, при долгом хранении они не трескают, минусом считается слабая урожайность.
2. Бельгиен Уайт имеет необычный хороший запах.
3. Финхор – десертный сорт без сердцевины, часто применяемый для салатов или соков, единственным его недостатком считается крайняя негодность для хранения зимой.
4. Раунд бэби. Его намного лучше разводить в маленьких контейнерах.
5. Алёнка считается пучковым раннеспелым сладким сортом.
6. Викинг.
7. Нантская – идеально ровная, прекрасная и сладкая морковь.
8. Совершенство обладает сочной мякотью, твёрдой поверхностью и возможностью продолжительного хранения.
9. Тинга превосходно подходит в качестве ингредиента для салатов, соков и других свежих блюд, пригодна для продолжительного хранения.

Большинство из этих плодов — большие и обладают очень высоким содержанием каротина. Однако не всегда в конце концов можно получить сладостные плоды, так как морковь просит правильной посадки и ухода.

Семена Московской зимней моркови считаются традиционным выбором большинства огородников для посадки. Во-первых, этот сорт – один из наиболее урожайных. Второе, выращенные корнеплоды — сладостные, негрубые, большие. Сорт стоек к гниению, а поэтому замечательно подойдет для посева в октябре или ноябре. Следующий характерной чертой считается возможность продолжительного хранения корнеплодов без утраты внешних и качества вкуса.

Королева осени. Из семян этого сорта моркови отрастают корнеплоды длиной до 30 см. Сердцевина небольшая, вкус – сладкий. Большинство домохозяек применяют такую морковь не исключительно для употребления в свежем виде, но и для консервирования.

Есть ещё усовершенствованный Нантский сорт – Нантейский. Преимущество состоит в отличной урожайности. Если сравнивать с Нантским сортом, внешний вид Нантейского не так великолепен, зато меньше подвергается влиянию морковных мух и паразитов. (Подробно о сортах, устойчивых к морковной мухе, читайте тут).

О хороших свойствах сырой и отварной моркови читайте тут.

Сорта моркови для малышей

Довольно трудно заставить ребёнка есть тот продукт, который не сладок. Впрочем сладкая морковь считается тому исключением. Кроме всех указанных выше сладких сортов огородники применяют и иные. Так, морковь среднеспелого сорта Детская радость обладает очень сладким вкусом, сочностью, мягкостью и очень высоким содержанием каротина. При этом, его внешний вид яркий и красивый, стойкость к болезням – высокая, а его хранение можно назвать продолжительным.

Иным, не менее популярным среди владельцев дачи сортом, считается Детская F1. Корнеплоды получаются цилиндрическими, тупоконечными, яркими, хрустящими, сочными и очень сладкими. Очередным преимуществом данного сорта считается очень высокая урожайность. Сластена считается позднеспелым гибридом. Морковь этого сорта большая, яркая, оранжево-красного цвета и очень сладкая. Огородники выделяют особенное преимущество этого сорта – отличную устойчивость к морозам. Более того, урожай выходит стабильно большим.

Сортотип Флакке также известен таким сортом, как Добрыня. Его красивые большие оранжевые корнеплоды могут весить до 200 грамм и слишком долго сберегаться. При этом данный сорт выделяется очень большим содержанием сахара и каротина.

Каротан – это очередной достаточно распространенный сорт сладкой моркови. Важное преимущество над прочими корнеплодами – за все время развития не скапливает нитратов. Выращенная морковь достигает по длине четверти метра, а по весу – четверти килограмма. Его урожайность высокая. Замечательно подойдет для приготовления соков и детского питания.

О сортах моркови, подходящих для зимнего хранения, читайте тут.

Как приготовить семена моркови к посадке, смотрите в видео: