- советы мастера
Строительная мода

Как стерилизовать банки в микроволновке

14.02.2017 / Вопросы по кухне / Теги: , , / Комментарии: 0

Светлым напоминанием о солнечных летних деньках в зимний холодный день будут, разумеется, фрукты и овощи, выращенные у себя на дачном участке, законсервированную баночку которых можно открыть за столом. Но чтобы консервация удалась, нужно приложить много усилий.

Как стерилизовать банки в микроволновке

К консервации необходимо приготовить не только овощи и фрукты, но и выделить большое внимание таре, в которых они будут помещены. Бутылки и банки следует внимательно вымыть и подвергнуть отделке большой температурой, чтобы разные вредные бактерии не смогли подпортить закрутку. Эта процедура зовется стерилизацией.

Стерилизовать можно всевозможными вариантами. В большинстве случаев банки стерилизуют на плите, а еще в духовке или в проварке. Но есть еще один вариант, который существенно уменьшит время действия и, стоит еще сказать, что, в кухонной комнате не будет подобного жара, что важно в летние дни.

Этот вариант не лишен минусов, но они не очень важны. К ним можно отнести невозможность стерилизации нескольких больших банок, т.К. Объем микроволновки все же невысокий, да и некоторая тара может абсолютно не уместиться. Тоже будет расходоваться электрическая энергия.

Как стерилизовать банки в микроволновке

Как стерилизовать банки в микроволновке

Перед стерилизацией банки следует внимательно вымыть, даже в том случае, если они как может показаться представляются чистыми. Если банки практически чистенькие, то воспользоваться можно обыкновенной содой, для более грязных подходят средства для мытья, в большинстве случаев применяемые в кухонной комнате.

Главное, после применения данных средств банки нужно прополоскать очень тщательно.

После нужно убрать банки со сколами, имеющие трещины или неотмывшуюся грязь.

  Оформление кухни в светлых тонах и грамотная организация рабочего пространства

Стерилизация банок в микроволновке может выполняться 2-мя способами:

необходимо не забывать, что при любом способе нужно убрать пустую тару.

  1. Так, для отделки паром, нужно в каждую банку, если их уместится несколько, налить чуть-чуть воды.
  2. Если же нужны сухие банки, то в микроволновую печь помещается стакан с водой, только не нужно заполнять его целиком, так как при закипании вода будет выливаться.

Сейчас необходимо только включить микроволновку и подождать конца процесса. О его завершении можно судить по выкипанию воды в стакане или банке, как только вся вода выкипит, отделку можно завершать. В большинстве случаев, на 3-х литровую банку уходит 5 минут, на литровую немного меньше.

Говоря по существу, все это ухищрения, которые важно знать, чтобы удачно простерилизовать банки в микроволновки.

Как стерилизовать банки в микроволновке

Стерилизация в микроволновки банок с заготовками

В микроволновке можно стерилизовать не только пустые банки, но и банки с фруктами, овощами или прочими заготовками. Это также не тяжело. Банку, наполненную компотом или вареньем нужно пометить в печь и дать ей поработать после вскипания продукта еще пару минут. При всем этом заполнять целиком банку вовсе необязательно, можно после долить ее кипящим компонентом. После банку можно закатывать.

Нужно всегда помнить про стерилизацию крышек, но не забывайте, что, если они металлические, то данный процесс проводить в микроволновки нельзя.

Есть мнение про то, что, к примеру, подобная стерилизация банок с огурцами выполнит последние отваренными, и они потеряют «хрустящие» свойства. Это неправильное мнение, так как время стерилизации в микроволновке очень мало, благодаря этому процесс не может оказать влияние на свойства продукта. Этот способ можно использовать не только к огурцам, но и к помидорам, кабачкам и иным овощам.

  Современные идеи оформления раковины в кухне

Будем надеятся, что этот способ стерилизации сможет помочь вам в заготовке продуктов на зиму. И, разумеется, приятного апетита!

Видео: как стерилизовать банки в микроволновке

Добавить комментарий