- советы мастера
Строительная мода

Тушеная картошка со свининой

08.10.2019 / Советы по дому / Теги: , , , / Комментарии: 0

Тушеная картошка со свининой

тушеный

Тушеная картошка с овощами и со свининой – такое блюдо для всех жизненных случаев, которое всегда выходит сытным, вкусным и всеми любимым.

Для приготовления тушеной картошки с овощами и со свининой нам понадобится:

— 300 г свиной мякоти

— 500 г картофеля

— чуть-чуть растительного масла

— пару лавровых листиков

Готовим тушеную картошку со свининой:

свинина

Для начала неплохой кусочек свинины хорошенько промоем, обсушим и порежем кусочками.

свинина

Мясо необходимо положить в чугунную кастрюльку с уже разогретым растит. маслом и поджарить пока не образуется золотая корочка.

овощами свининой

Лук и морковку очистим и подготовим для закладывания в кастрюлю для обжаривания – лук пустим перышками, а морковку порежем небольшой соломкой.

тушеный

Кладем овощи в кастрюлю с мясом и жарим все разом, помня размешивать.

свинина

А в это время очистим картофель и разрежем его на 4 части

Когда овощи уже станут прозрачными, в кастрюлю кладем порезанный картофель.

Дальше пускаем соль, специи и добавляем лавровый лист.

свинина

Заливаем содержание кастрюли водой в уровень с картофелем, перемешиваем и ставим на огонь.

картошка

Картофель с овощами и свининой должен тушиться под крышкой на тихом огне не менее получаса.

  6 способов помыться горячей водой, когда ее отключили

Добавить комментарий