- советы мастера
Строительная мода

Помидоры в сырном кляре

02.11.2019 / Советы по дому / Теги: , , , , , / Комментарии: 0

Помидоры в сырном кляре

кляре

Помидоры в сырном кляре будут прекрасной закуской к приходу неожиданных гостей. Выполняются они быстренько, а основное, выходит очень вкусно!

Ключевые компоненты:

помидоры — 3 шт.
сыр твёрдый — 150 г
яйца — 2 шт.
сметана — 2 ст.л.
мука — 2 ст.л.
соль — по вкусу
перец, прованские травы — по вкусу
зелень — по вкусу

Способ приготовления:

Помидоры сырном

сырный

Томаты обдать кипятком и снять кожицу, резать не толстыми колечками.

кляре

помидор

помидор

Делаем кляр. При помощи венчика объединить яйца, муку и сметану. Все это перемешать, поперчить, посолить, добавить специи.

кляре

кляре

Потом натереть на терке и добавить сыр.

помидор

сырный

Подогреть сковородку с растит. маслом. Помидоры обмакивать в кляр и вылаживать на сковородку. Обжаривать с обеих сторон пока не образуется золотая корочка.

сырном кляре

Помидоры сырном кляре

Готовые помидоры обсыпать подавать горячими, украсив зеленью.

  Отбивные из филе индейки в кляре

Добавить комментарий