- советы мастера
Строительная мода

Фаршированные корзиночки из картофеля

23.09.2019 / Советы по дому / Теги: , , , , / Комментарии: 0

Фаршированные корзиночки из картофеля

корзиночки картофеля

Для вас предлагаю вариант достаточно праздничного застольного блюда – фаршированные корзиночки из картофеля, которые обязательно станут чемпионом любого домашнего празднования.

Нужные продукты:

— 3-4 средних размеров клубня картошки
— 1 луковица
— 1 филе из курицы
— 2 ст.л. соуса из сои
— 1 маленькой кабачок
— 1 яйцо
— 50 г твёрдого сыра
— чуть-чуть растительного масла
— 2 томата черри
— соль, перец, кунжут – по вкусу

Еще нам понадобится форма для выпекания кексов или маффинов – намного лучше силиконовая

Способ приготовления:

В первую очередь займемся начинкой – измельчим лук, порежем соломкой кабачок, замаринуем кусочки филе курицы в соевом соусе. Минут через 10 обжарим это все до приготовления на растительном масле, слегка приправив перцем и солью.

корзиночки картофеля

фаршировать

куриного филе

картофель

Взбитое яйцо теперь смешаем с мелко натертым сыром.

корзиночки картофеля

Очищенный картофель режем очень тонкими слайсами.

корзиночка

Приступим к появлению корзиночек – в подготовленную силиконовую форму кладем слайсы картофеля по кругу и один слайс размещаем в самом центре – выходит подобие цветочка.

Вовнутрь каждой появившейся корзинки кладем по чайной ложечке сырно-яичной смеси, а поверх – по столовой ложечке начинки из филе курицы, лука и кабачка.

корзиночка

корзиночки картофеля

фаршировать

Оформляем верх корзинки колечками помидора черри и посыпаем кунжутом.

  Картофель Славянка описание сорта с фото и отзывами

Добавить комментарий