- советы мастера
Строительная мода

Электросушилка для овощей и фруктов виды и популярные модели

30.08.2019 / Интересные идеи / Теги: , , , / Комментарии: 0

Витаминный запас: как подобрать правильную электросушилку для фруктов и овощей

На чтение: 8 минут Не хватает времени?

электросушилка

Сберечь полезные вещества выращенного урожая, не прибегая к консервации, многим помогает электросушилка. Её можно применять для овощей, ягод и фруктов. Если у Вас в доме до этого времени нет очень полезного устройства, рекомендуем ознакомиться с имеющимися разновидностями и выяснить, какие параметры важны при подборе.

Читайте в публикации

Конструктивное исполнение электросушилок для фруктов и овощей

Большинство изделий состоит из:

  • корпуса;
  • элемента нагрева, обеспечивающего подходящий режим температур сушки;
  • вентилятора, отвечающего за воздушную циркуляцию. Некоторые дешёвые модели делаются без него. Наличие вентилятора, обеспечивающего движение масс воздуха, позволяет сделать лучше вкусоароматические характеристики продукта;
  • панели управления;
  • лотков. Их размер и кол-во могут разниться;
  • кабеля, который предназначен для подключения устройства к сети.
фрукт

Конструктивное исполнение определяет функционал и цена

Внимание! У моделей, которые предлагаются разными изготовителями, конструктивное исполнение и характеристики могут значительно различаться, оказывая воздействие на цену.

Рабочий принцип и общие характеристики эксплуатации электросушилок по видам

Рабочий принцип электросушилок подразумевает обезвоживание фруктов и овощей благодаря созданию благоприятного температурно-влажностного режима. Рекомендуем ознакомиться с характерными характерностями электросушилок.

модель

Вид устройства определяет смысл его работы

Конвективные электросушилки

Для сушки фруктов и овощей в устройствах конвективного типа применяется горячий воздух. Из-за него удаётся обеспечить активное влажностное испарение и сушку продуктов. Конвективные модели не дорогие, делающую их очень популярными на рынке.

Инфракрасные электросушилки

Для инфракрасных моделей специфична очень большая цена и качество. Сушка продуктов выполняется под влиянием инфракрасных лучей. В результате в овощах и фруктах остается на порядок выше болезных веществ. Если учесть, что инфракрасные лучи попадают глубоко вглубь продуктов, процесс осуществляется при довольно малой температуре.

электросушилка

Под влиянием инфракрасных лучей выветривается влага, но будут сохранены полезные вещества

Плюсы и минусы электросушилок для фруктов и овощей

Выбор в пользу электросушилок многими выполняется из-за:

  • высоких вкусовых параметров высушенных фруктов и овощей. Будут сохранены витамины, микро- и макроэлементы;
  • большой производительности процесса;
  • возможности высушивания фруктов и овощей полностью, а не нарезки;
  • равномерности высушивания по объёму продуктов. Как последствие, можно не бояться возникновения плесени или грибка;
  • возможность сушки при любых условиях погоды;
  • допустимость применения не только для овощей или фруктов, но и для трав, грибов, специй. Может применяться во время приготовления пастилы или вялении рыбы.

Из плохих качеств имеет смысл отметить:

  • энергоёмкость. Во время использования электросушилки возрастает счёт на оплату электрической энергии;
  • высокий уровень создаваемого шума, который может доставлять определенные неудобства;
  • необходимость контроля температуры процесса и переворачивания продуктов.

Советы по выбору электросушилки для фруктов и овощей

Чтобы электросушилка полностью отвечала потребностям семьи, следует осмысленно подбирать модель. Рекомендуем ознакомиться с главными критериями, на которые имеет смысл посмотреть при подборе оптимального варианта.

овощ

Выбор модели зависит от потребностей семьи

По форме, габаритам, количеству и расположению лотков

Форма изделия и, исходя из этого, лотков может быть разной. Производственники рекомендуют круглые, квадратные либо с прямыми углами модели.

овощ

Форма поддонов отличается

Еще существует дробление на поддоны, сделаные в виде сетчатого либо цельного листа. Выбор оптимального варианта зависит только от собственных предпочтений.

  Как сделать когтеточку для кошки своими руками мастер-класс, пошаговая инструкция (схемы, размеры,

электросушилка

В сетчатых обдув воздухом заметно лучше

Размер лотков и их кол-во оказывают влияние на объём одновременно высушиваемых фруктов и овощей. В среднем в одном устройстве может быть 3-15 поддонов. Их глубина может быть типовой и высокой. В первом варианте она колеблется в интервале 3-10 мм. На подобных поддонах могут высушиваться нарезанные кусочки. Детали с высокими бортами имеют глубину более 15 мм. Их можно применять для сушки цельных продуктов.

модель

Чем больше лоток, тем больше уместится продуктов в электросушилку

Расположение лотков может быть:

  • вертикальным. Выпускаются в небольшом количестве. Выделяются большой ценой. Элемент нагрева устанавливается на одной из стен корпуса, вследствие чего воздушная циркуляция выполняется в горизонтальной поверхности. Это дает возможность исключить перемешивание ароматов разных продуктов. Если понадобится практически в любое время можно конфисковать один из лотков, не трогая иные;
  • горизонтальным. Такое исполнение получило самое большое распространение. Устройство имеет усредненную цену и небольшие размеры. Элемент нагрева устанавливается над или под лотками. Завершальный вариант встречается чаще. Воздух двигается в плоскости расположенной вертикально. Перестановка лотков возможна исключительно при полном разборе конструкции.
модель

Горизонтальные модели получили самое большое распространение

По типу управления и мощности

В зависимости от типа управления электросушилки как правило делят на механичные и электронные. Первый вид выделяется обычностью выполнения и надёжностью применения. Электронная панель управления имеет больше информации. Дает возможность более точно настроить режим обработки.

модель

фрукт

фрукт

модель

Мощность прибора оказывает важное воздействие на его продуктивность и энергетическая эффективность. Производственники рекомендуют электросушилки с мощностью 165-1000 Вт. Выбор необходимо делать с учетом того, что именно предполагается сушить. Так, модели с мощностью:

  • 165-350 Вт важны для заготовки трав, мелко порезанных фруктов и овощей;
овощ

В маломощных электросушилках можно заготовлять только мелко нарезанные продукты

  • 350-500 Вт могут применяться для сушки грибов, овощей, фруктов;
овощ

Электросушилку мощностью 400 Вт можно применять для значимого количества продуктов

  • 600-1000 Вт управятся с вялением рыбы и мяса.
овощ

Устройства с высокой мощностью имеют высокую продуктивность

Внимание! Чем выше мощность, тем быстрее электросушилка управится с поставленной перед ней задачей.

По материалам изготовления

Для производства корпуса устройства как правило применяется пластик и металл. Изделия из пластика могут быть непрозрачными и прозрачными.

модель

Прозрачный поликарбонат получше

Перед тем как предпочтение отдать определенному варианту, нужно учитывать, что корпус из металла обладает высоким характеристиками прочности. Он стойкий к ударам и надёжный. Однако во время эксплуатации устройство способен прогреваться с наружной стороны. Также, при заданном температурно-влажностном режиме всегда есть опасность пересушивания фруктов и овощей из-за дополнительного тепла, поступающего от разогретого металла. В процессе мытья устройства могут появиться конкретные трудности.

Пластиковые изделия имеют малый вес. Они простые в эксплуатации, впрочем боятся воздействия механики. Если купить модель, которая сделана из некачественного пластика, можно сильно испортить вкусовые характеристики готового продукта.

Если вы все таки захотели предпочтение отдать модели с корпусом из пластика, подбирайте пропускающий свет. В данном случае можно будет контролировать процесс, не прибегая к разбору конструкции. Если существует возможность приобрести электросушилку в корпусе из металла, подбирайте модель с прозрачными дверками.

По добавочным функциям

Наличие добавочных функций оказывает значительно воздействие на цена устройства. Намного практичные модели всегда обходятся дороже электросушилок с маленьким функционалом. Они, в основном, считаются более хорошими в работе.

К добавочным функциям нужно отнести:

  • встроенный термостатический клапан. При его наличии более проще держать температуру в середине камеры в заданном диапазоне;
  • подачу холодного воздуха. В данном случае можно не бояться, что овощи и фрукты окажутся пересушенными;
  • таймер. С его помощью можно поставить время, когда устройство выключится;
  • подсветку. При её наличии можно будет проверить состояние высушиваемых продуктов не только с края лотка, но также и в других частях;
  • защиту от перегревания. Устройства, которые имеют данную функцию, выделяются самым длительным служебным сроком.
электросушилка

Железные электросушилки очень надёжны в работе

  Штукатурная станция для песчано-цементного раствора обзор моделей, цены

Электросушилка для фруктов и овощей: знаменитые изготовители

Продукцию хорошего качества рекомендуют большинство производителей. Внимание свое обратите на электросушилки:

  • «Суховей», «Ротор», Supra, если надумали приобрести недорогую модель конвекционного типа;
  • «Петромаш», Scarlett, «ВолТера» Tefal, Polaris, предлагающие инфракрасные и конвекционные в средней категории цен;
  • Ez >

Внимание! Если вам примечательна сушилка-скатерть, внимание свое обратите на продукцию компании «Катрина».

Востребованные модели электросушилок для фруктов и овощей

При подборе подходящего устройства, внимание свое обратите на модели, пользующиеся большой популярностью. На них, в основном, есть уже отзывы настоящих потребителей, мнение которых часто становится веским доводом при приобретении определенной электросушилки. Рекомендуем ознакомиться с востребованными моделями, чей рейтинг в 2019 году составляет 9/10.

модель

Выбор модели зависит от потребностей семьи

Ezidri Snackmaker FD500

Для производства корпуса этой домашней техники применяется качественный пластик, остающийся холодным во время эксплуатации. Особенное конструктивное исполнение и наличие добавочных функций обеспечивает одинаковую сушку продуктов. Укомплектовывается 5 лотками. Но их кол-во может быть увеличено до 15, если предполагается сушка небольшой нарезки.

К положительным качествам устройства нужно отнести:

  • право выбора одного из трёх рабочих режимов;
  • наличие поддона для пастилы и сетки для очень маленьких или липких продуктов;
  • защиту из пластика элемента нагрева, облегчающую процесс чистики устройства;
  • хорошую вместительность;
  • экономность.

Из плохих качеств необходимо подчеркнуть метровый шнур питания, отсутствие выключателя и очень высокий шум в ходе работы устройства.

Отзывы о модели Ezidri Snackmaker FD500:

овощ

Детальнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_3914422.html

Высококачественная модель в корпусе из металла, комплектуемая металлическими поддонами. Специализированная наклейка на корпусе устройства делает легче процесс выбора благоприятного температурно-влажностного режима для определенных продуктов. Благодаря регулятору удаётся держать температуру процесса в заданном диапазоне. Мощность 0,8 кВт существенно расширяет возможности в работе устройства.

К положительным качествам нужно отнести:

  • большой объём одновременно высушиваемых продуктов;
  • простоту управления;
  • хорошую сборку.

К минусам нужно отнести непродуманную крепежную систему лотков и шум в ходе работы.

Отзывы о модели Элвин СУ-1:

модель

Детальнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_6906236.html

БелОМО 8360

Конвективная модель, обеспечивающая одинаковое высушивание продуктов. Элемент нагрева помещен в выполненный из пластика защитный корпус. Допускает установку дополнительных поддонов. Подходящий режим температур поддерживается на всех уровнях.

К положительным качествам нужно отнести:

  • комплектацию пятью поддонами и лотком для пастилы. Очень много уровней достигает 8;
  • небольшие размеры;
  • бесшумную работу;
  • изготовление из прочного пластика.

Из плохих качеств имеет смысл отметить отсутствие автоматизированного выключения.

Отзывы о модели БелОМО 8360:

овощ

Детальнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_2406630.html

Zimber ZM-11025 / ZM-11026

Практичное устройство, которое можно применять не только для сушки фруктов и овощей, но и для приготовления йогурта. Для данной цели в набор поставки входит шесть баночек.

К положительным качествам модели нужно отнести:

  • одинаковое высушивание продуктов без добавочной переустановки поддонов;
  • лёгкость ухода;
  • тихую работу;
  • широкий функционал.

Из плохих качеств необходимо подчеркнуть низкую продуктивность и невозможность регулировки высоты поддонов.

Отзывы о модели Zimber ZM-11025 / ZM-11026:

фрукт

Детальнее на Irecommend: https://irecommend.ru/content/dolgo-vybirala-i-teper-rekomenduyu-vsem

Atlanta ATH-1671

Во время работы устройства горячий воздух одинаково делится между поддонами, обеспечивая одинаковое исчезновение жидкости. Готовые продукты имеют настоящий запах и высокие вкусовые характеристики. Может применяться для сушки овощей, фруктов и зелени.

К плюсам модели нужно отнести:

  • возможность одновременной сушки до трех килограмм продуктов;
  • комплектацию пятью вместительными прозрачными поддонами;
  • наличие регулятора температуры.

Из плохих качеств необходимо подчеркнуть низкую продуктивность устройства.

Правила ухода и эксплуатации электросушилки для фруктов и овощей

Чтобы устройство прослужило подольше, до начала работы следует хорошо познакомиться с руководством по эксплуатированию. В ней детально описан процесс первого и будущего применения.

В общем случае следует:

  • остерегаться плотной укладки фруктов и овощей. Тем более внахлест. Между кусочками всегда обязаны быть маленькие расстояния;
  • менять лотки местами, если иное не отмечено в инструкции по эксплуатированию;
  • сушить в одном цикле продукты однотипны либо имеющие правильные ароматы;
  • вовремя мыть устройство после эксплуатации. Предпочтительно применение раствора на мыльной основе;
  • замочить поддоны, если к их поверхности прилипли продукты;
  • отказаться от мойки в машине которая моет посуду;
  • сразу досуха вытереть вымытые детали;
  • сохранять аппарат в коробке в готовом виде при температуре 20 градусов.

Делитесь в комментариях, какой электросушилкой для фруктов и овощей пользуется ваша семья и насколько вы довольны её рабочими возможностями.

Добавить комментарий